--- title: "FOURNISSEUR – FERME DE LA VILLARDIERE" description: "Charcuterie et dromages des Monts du Lyonnais La ferme valorise l’essentiel de sa production sur les marchés lyonnais, dans une logique de circuit court, et s’inscrit dans une démarche de Haute Valeur Environnementale, avec une attention particulière au bien-être animal et à la qualité des produits. Où : Saint-André-la-Côte, au sommet des Monts du Lyonnais (Rhône) Qui : Une ferme familiale portée par trois générations, qui élève vaches, chèvres, porcs et volailles dans le respect de l’animal et du produit. Ce qu’ils font Pourquoi on les aime au Bistrot MarieLa Ferme de la Villardière, c’est le goût du terroir lyonnais en" url: "https://bistrot-marie.fr/nos-fournisseurs/la-villardiere/" author: "Grégory SANTANA" date: "2025-11-10T14:52:48+00:00" modified: "2026-05-20T12:41:43+00:00" lang: "fr_FR" --- # FOURNISSEUR – FERME DE LA VILLARDIERE ![Plan rapproché d'une planche de charcuterie artisanale de la Ferme de la Villardière avec saucisson sec, jambon cru et herbes aromatiques sur bois.](https://bistrot-marie.fr/wp-content/uploads/2026/01/fournisseur-ferme-de-la-villardiere-1024x427.webp)[NOS FOURNISSEURS](https://bistrot-marie.fr/nos-fournisseurs/) # Ferme de la Villardière, Monts du Lyonnais La Ferme de la Villardière est une exploitation familiale installée depuis les années 1960 à Saint-André-la-Côte, au sommet des Monts du Lyonnais. Trois générations s’y sont succédé pour faire vivre une agriculture de proximité, avec un vrai sens du produit et du terroir. On y élève vaches, chèvres, porcs et volailles, et l’on y transforme sur place une large gamme de produits : fromages de vache et de chèvre, crèmerie, œufs, poulets plein air, viandes et charcuteries (dont des saucissons très présents sur les tables lyonnaises). [VOIR LE SITE de la ferme](https://www.instagram.com/fermevillardiere/?hl=fr) [venez goûter leurs produits](#zc-action-open) ## Charcuterie et dromages des Monts du Lyonnais La ferme valorise l’essentiel de sa production sur les marchés lyonnais, dans une logique de circuit court, et s’inscrit dans une démarche de Haute Valeur Environnementale, avec une attention particulière au bien-être animal et à la qualité des produits. **Où :** Saint-André-la-Côte, au sommet des Monts du Lyonnais (Rhône) **Qui :** Une ferme familiale portée par trois générations, qui élève vaches, chèvres, porcs et volailles dans le respect de l’animal et du produit. **Ce qu’ils font** - Fromages de vache et de chèvre - Produits de crèmerie - Œufs et poulets plein air - Viandes et charcuteries, dont leurs fameux saucissons **Pourquoi on les aime au Bistrot Marie** La Ferme de la Villardière, c’est le goût du terroir lyonnais en circuit court : une production locale, généreuse, vendue majoritairement sur les marchés lyonnais. Au Bistrot Marie, on retrouve leur savoir-faire dans nos assiettes de charcuterie et nos plats à partager, avec cette vraie saveur de ferme des Monts du Lyonnais qui réchauffe la table. ![Plan rapproché d'une planche de charcuterie artisanale de la Ferme de la Villardière avec saucisson sec, jambon cru et herbes aromatiques sur bois.](https://bistrot-marie.fr/wp-content/uploads/2026/01/fournisseur-ferme-de-la-villardiere.webp)Marie sélectionne le meilleur du terroir : une charcuterie de caractère, simple et généreuse, à partager sans modération.--- ## Découvrez nos fournisseurs locaux ![Logo Ferme de la Villardière - Producteur fermier Saint-André-la-Côte](https://bistrot-marie.fr/wp-content/uploads/2025/11/logo-ferme-de-la-villardiere-300x300.webp) ### [La Villardière](https://bistrot-marie.fr/nos-fournisseurs/la-villardiere/) ![Logo Domaine du Monteillet Stéphane Montez - Vigneron Chavanay](https://bistrot-marie.fr/wp-content/uploads/2025/11/logo-montez-stephane-300x300.webp) ### [Stéphane Montez](https://bistrot-marie.fr/nos-fournisseurs/domaine-du-monteillet/) ![Logo Viabat - Tripier région lyonnaise](https://bistrot-marie.fr/wp-content/uploads/2025/11/logo-viabat-300x300.webp) ### [Viabat](https://bistrot-marie.fr/nos-fournisseurs/maison-viabat/) ![Logo Le Passeur de Vin - Caviste Genève](https://bistrot-marie.fr/wp-content/uploads/2025/11/logo-passeur-de-vin-300x300.webp) ### [Passeur de Vin](https://bistrot-marie.fr/nos-fournisseurs/passeur-de-vin/) ![Logo La Mère Richard - Fromager affineur Lyon](https://bistrot-marie.fr/wp-content/uploads/2025/11/logo-la-mere-richard-300x300.webp) ### [Mère Richard](https://bistrot-marie.fr/nos-fournisseurs/mere-richard/) ![Logo La Canute Lyonnaise - Brasserie artisanale Lyon](https://bistrot-marie.fr/wp-content/uploads/2025/11/logo-la-canute-brasserie-300x300.webp) ### [Canute Lyonnaise](https://bistrot-marie.fr/nos-fournisseurs/canute-lyonnaise/) ![Logo Sibio! jus de fruits et nectars bio artisanaux, fournisseur de boissons sans alcool du Bistrot Marie](https://bistrot-marie.fr/wp-content/uploads/2026/01/logo-sibio-300x300.webp) ### [Sibio! jus de fruits](https://bistrot-marie.fr/nos-fournisseurs/sibio/) ![Logo Los Primos, maître artisan torréfacteur lyonnais, partenaire café du Bistrot Marie à Lyon](https://bistrot-marie.fr/wp-content/uploads/2026/01/logo-los-primos-300x300.webp) ### [Los Primos](https://bistrot-marie.fr/nos-fournisseurs/los-primos/) ![Logo Maison Jacoulot, distillateur de Marcs et Fines de Bourgogne, partenaire du Bistrot Marie](https://bistrot-marie.fr/wp-content/uploads/2026/01/logo-jacoulot-300x300.webp) ### [Maison Jacoulot](https://bistrot-marie.fr/nos-fournisseurs/jacoulot/) ![Logo Domaine Berrod, vigneron indépendant à Fleurie, partenaire vins du Beaujolais du Bistrot Marie](https://bistrot-marie.fr/wp-content/uploads/2026/01/logo-domaine-berrod-300x300.webp) ### [Domaine Berrod](https://bistrot-marie.fr/nos-fournisseurs/domaine-berrod/) ![Logo Domaine de l'Archange Thierry Pernot, vigneron dans le Beaujolais, partenaire du Bistrot Marie](https://bistrot-marie.fr/wp-content/uploads/2026/01/logo-domaine-archange-300x300.webp) ### [Domaine Archange](https://bistrot-marie.fr/nos-fournisseurs/domaine-larchange/) ![Logo Maison Royet, producteur de vins en appellation Côtes du Couchois, sélection du Bistrot Marie](https://bistrot-marie.fr/wp-content/uploads/2026/01/logo-vincent-royet-e1781693817492-300x300.webp) ### [Vincent Royet](https://bistrot-marie.fr/nos-fournisseurs/maison-royet/) ![Logo Domaine Décrenisse - Viticulteur Chasselay](https://bistrot-marie.fr/wp-content/uploads/2025/11/logo-domaine-decrenisse-300x300.webp) ### [Domaine Decrenisse](https://bistrot-marie.fr/nos-fournisseurs/domaine-decrenisse/) ![Logo Maison Roussey et Fils - Fabricant équipements professionnels](https://bistrot-marie.fr/wp-content/uploads/2025/11/logo-roussey-et-fils-150x150.webp) ### [Roussey & Fils](https://bistrot-marie.fr/nos-fournisseurs/maison-roussey/) ![Saladier de légumes frais — poivrons, courgettes, aubergine, oignons — sur une table en bois au Bistrot Marie](https://bistrot-marie.fr/wp-content/uploads/2026/06/legumes-frais-cuisine-de-famille-bistrot-marie-vieux-lyon-1024x683.webp)## Faire une réservation au Bistrot Marie Organisez votre [repas de groupe](https://bistrot-marie.fr/groupes-evenements/) au Bistrot Marie ! Nos cocottes à partager sont parfaites pour vos moments conviviaux. Le bistrot est aussi ouvert pour les **[jours fériés et les fêtes](/ouverture-feries/)**. Contactez-nous au [04 78 60 67 02](tel:0478606702) pour un menu sur mesure. [JE RÉSERVE UNE TABLE](#zc-action-open) [ORGANISER un REPAS DE GROUPE](https://bistrot-marie.fr/groupes-evenements/) --- *Source : [bistrot-marie.fr](https://bistrot-marie.fr/nos-fournisseurs/la-villardiere/)*