LES PRODUITS DU BISTROT MARIE
DES PRODUITS LOCAUX EN CIRCUIT COURT
Marie à la volonté de travailler en circuit court avec le minimum d’intermédiaires, pour favoriser des achats les plus équitables et rémunérateurs pour le producteurs et garantir aux clients un prix juste. Parce qu’une cuisine authentique ne peut naître que de produits authentiques, venez découvrir celles et ceux qui, chaque jour, permettent à Marie de vous offrir le meilleur. Des artisans attachés à leur terroir, à leur savoir-faire, et qui partagent notre passion du vrai et du bon.
Les producteurs locaux du Bistrot Marie
Ferme de la Villardière
Une ferme familiale des Monts du Lyonnais qui perpétue un savoir-faire depuis trois générations.
La Canute lyonnaise
Des bières artisanales qui célèbrent les quartiers et l’âme de Lyon.
Le passeur de vins
Sommelier, agent de vigneron et grossiste en vin sur Lyon.
Viabat
Le tripier lyonnais qui sublime os à moelle et andouillettes.
La Mère Richard
Depuis 1965, La Mère Richard affine les plus beaux fromages lyonnais.
Domaine Decrenisse
Le domaine familial du Mont d’Or qui cultive les Coteaux du Lyonnais.
Stéphane MONTEZ
Un domaine rhodanien qui perpétue trois siècles de passion viticole.
Maison Jacoulot
Des spiritueux de caractère, pour conclure le repas en douceur.
Domaine Berrod
une propriété viticole familiale, créée en 1954 par René Berrod.
Maison Royet
Des vins sincères de Bourgogne, pensés pour la table.
Domaine l’Archange
Des cuvées du Beaujolais, vivantes et faites pour le partage.
Sibio, jus de fruits
Des jus bio, simples et gourmands, au goût du fruit.
Los Primos
Un café torréfié avec soin, pour une fin de repas réussie.
Maison ROUSSEY
Le fabricant français de trancheurs qui équipe les professionnels exigeants.
Du producteur à votre assiette, il n’y a que quelques kilomètres et beaucoup d’amour du métier.
Parce qu’une cuisine authentique ne peut naître que de produits authentiques, venez découvrir celles et ceux qui, chaque jour, permettent à Marie de vous offrir le meilleur. Des artisans attachés à leur terroir, à leur savoir-faire, et qui partagent notre passion du vrai et du bon.
On dîne ensemble ?
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