NOS FOURNISSEURS
domaine du monteillet, domaine familial du Rhône Nord
Au cœur du Rhône Nord, le Domaine du Monteillet (Stéphane Montez) perpétue une histoire familiale qui remonte à plusieurs siècles, avec des racines documentées dès 1741 et une transmission de génération en génération. Installé à Chavanay, sur des coteaux en terrasses (“chaillées”), le domaine signe des vins de caractère sur les grandes appellations rhodaniennes : Condrieu, Saint‑Joseph, Côte‑Rôtie, Cornas et Saint‑Péray. Une maison qui allie héritage, précision et lecture fidèle des terroirs.
Domaine du Monteillet de Stéphane Montez : 3 siècles de passion viticole
Qui : Stéphane Montez, à la tête du Domaine du Monteillet, domaine familial du Rhône Nord transmis sur plusieurs générations.
Où : Chavanay (Rhône Nord), sur des coteaux en terrasses (“chaillées”) surplombant la vallée du Rhône.
Ce qu’ils font : Ils cultivent et vinifient sur 5 appellations majeures (notamment Condrieu, Saint‑Joseph, Côte‑Rôtie, Cornas, Saint‑Péray) avec une attention forte au terroir et au travail des coteaux.
Pourquoi on les aime : Pour une signature rhodanienne intense et précise, ancrée dans une longue histoire familiale, et pour leur capacité à faire parler des terroirs exigeants du Rhône Nord avec des cuvées identitaires.
Découvrez nos fournisseurs locaux
On dîne ensemble ?
Faire une réservation au Bistrot Marie
Organisez votre repas de groupe au Bistrot Marie ! Nos cocottes à partager sont parfaites pour vos moments conviviaux. Contactez-nous au 04 78 60 67 02 pour un menu sur mesure.