Gros plan sur des abricots mûrs et gorgés de soleil sur une branche d'arbre fruitier utilisés pour les jus Sibio

SIBIO!, jus de fruits bio

Sibio! est une entreprise de producteurs‑artisans bio créée en 2012 pour valoriser leurs récoltes : l’idée est simple et belle, transformer leurs propres fruits et légumes en une large gamme de jus et nectars bio, avec une approche locale. Basée dans les Pyrénées‑Orientales (secteur de Thuir), la marque met en avant des produits 100% bio et ancrés dans le terroir du Roussillon, “entre mer et montagne”, avec des fruits cueillis à maturité. Des jus francs et gourmands, parfaits pour une alternative sans alcool qui a du goût.

Sibio! : jus de fruits bio de producteurs‑artisans (Pyrénées‑Orientales)

Qui : Sibio!, producteurs‑artisans transformateurs, fondée en 2012 (SARL) pour valoriser les récoltes en bio.

Où : À Thuir (66300), dans les Pyrénées‑Orientales (Roussillon).

Ce qu’ils font : Un atelier de transformation de leurs fruits et légumes en pur jus, nectars, mais aussi soupes, confitures et purées (formats 25 cl / 75 cl / 3 L).

Pourquoi on les aime au Bistrot Marie
Pour le côté direct producteurs, le 100% bio et l’ancrage local Pyrénées‑Orientales : du soleil, du fruit, et une vraie simplicité “bien faite”.

Gros plan sur des abricots mûrs et gorgés de soleil sur une branche d'arbre fruitier utilisés pour les jus Sibio
Pour ses jus et nectars, Sibio sélectionne des fruits cueillis à parfaite maturité. Marie vous propose de retrouver ce goût vrai à notre table.

Saladier de légumes frais — poivrons, courgettes, aubergine, oignons — sur une table en bois au Bistrot Marie

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